Granos: se pierden U$S 167 millones en su transporte por camiones

Así lo aseguró un informe del INTA Precop: eficiencia de poscosecha. Los camiones son responsables de perder prácticamente el 1% de la producción granaria de nuestro país. La antigüedad y falta de mantenimiento, entre las causas más frecuentes.
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Normas para los silos de Harina

Compartimos importante información sobre las normas para los silos de harina, recomendaciones de nuestro entrañable colaborador: Hugo Sierra.

Reglas a las que deben responder a la construcción de celdas de harina son las siguientes:

La superficie de abertura de la base debe ser igual a por lo menos 1/3 de la sección para las celdas pequeñas (20 ton) y un ¼ de sección para las celdas mayores. Leer más Sobre Normas para los silos de Harina

Se desarrolló la 4ta edición de la Conferencia Latinomericana de Cereales de la ICC

La cuarta edición de la Conferencia Latinoamericana de Cereales de la ICC (4th ICC Latin American Cereals Conference o LACC4) fue organizada por el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) y la Asociación Internacional para la Ciencia y Tecnología de los Cereales (ICC). Se realizó en la Ciudad de México del 11 al 14 de marzo de 2018. La Doctora Ing. Agr. María Constanza Fleitas, colaboradora desde sus inicios con el Periódico Los Molinos, ha dado una interesante charla sobre las enfermedades en trigo y su relación con la calidad molinera y panadera. Leer más Sobre Se desarrolló la 4ta edición de la Conferencia Latinomericana de Cereales de la ICC

El INTA creó una secadora automática y eficiente para granos de calidad

Se llama “Silo-Secador INTA” y es el primer sistema argentino para secar granos en silo con aire natural o baja temperatura. Totalmente automático, reduce el riesgo de sobresecado y asegura eficiencia energética y calidad de producto. Leer más Sobre El INTA creó una secadora automática y eficiente para granos de calidad

Saber comprar trigo, la garantía de la calidad final de la harina.

Escribe Ing. Agr. Romina Espósito

Los molineros tienen la ardua tarea de mantener la calidad de la harina de modo estable a través del tiempo, superar cada día los niveles de exigencia de la calidad industrial, molinera y panadera es un desafío. Pero ¿qué pasa cuando no se planifica la compran del trigo, como afecta esto al molinero? Leer más Sobre Saber comprar trigo, la garantía de la calidad final de la harina.

Un curso completo para Molineros Expertos, por primera vez en Argentina.

Las autoridades de la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de Plata, junto a docentes de la cátedra de cereales y profesores de la consultora privada Moligrán, llevarán a cabo los días 10,11, 12 y 13 de Julio de 2018 lo que será el primer curso en el país para molineros expertos. Leer más Sobre Un curso completo para Molineros Expertos, por primera vez en Argentina.