El Sitio de la Comunidad Molinera
La propagación de heladas y la falta de agua afectan a más de 800.000 hectáreas de trigo en el país y la provincia de Buenos Aires es la más golpeada. En algunas zonas ya se calculan perdidas irreversibles de entre el 20% y el 40%. Los datos se desprenden de un informe publicado por la […]
Los días 20, 21, 22 y 23 de Agosto en el hotel Aguará de Lobos, se llevó a cabo el curso para molineros expertos 2019 de la mano de MOLIGRAN, Agroconsultora que lleva años brindando estas capacitaciones en los molinos del país; pero al sentar su cede en la Ciudad de Lobos; ha convocado molineros […]
La firma Granotec invita a todos los Molinos Harineros a participar de su próximo WorkShop SIN CARGO «Actualización en obtención y tratamiento de harinas de calidad» a realizarse el martes 3 de Septiembre en su Centro Tecnológico (Einstein 739, Parque Industrial OKS de Garín) a las 9 hs. Orientado a > Molineros y personal de […]
El Ejecutivo consideró que la diferenciación por calidad es «un componente estratégico para el desarrollo competitivo de las producciones alimenticias y un factor diferencial para el ingreso a nuevos mercados». A través de la Resolución 49/2019, publicada en el Boletín Oficial, el Gobierno Nacional aprobó este viernes un protocolo de calidad de harina de trigo para […]
La molienda de trigo para el mercado interno alcanzó en mayo pasado el volumen más alto de los últimos diez años para ese mes. El dato se desprende de un relevamiento de la Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM) y refleja, según explicaron en la entidad, un avance del blanqueo de la actividad tras […]
Lic. Soledad Carrasco* y Tec. Ag. Corina Cerdá – INTA EEA Bordenave El Trigo es uno de los principales cereales de invierno realizados en zona semiárida. A continuación se presenta el análisis económico para la campaña de fina 2019/2020. Se evaluaron cuatro formas de producción en función del nivel tecnológico adoptado en cada caso. Para […]