Argentina – Estudian la Peperina contra plagas de granos almacenados

Esta planta muy aromática, compañera del mate y del tereré, también puede combatir insectos. Con sus aceites esenciales, investigadores de la UBA lograron controlar en pocas horas el 100% del falso gorgojo de la harina, responsable de pérdidas económicas de importancia. Leer más Sobre Argentina – Estudian la Peperina contra plagas de granos almacenados

El INTA creó una secadora automática y eficiente para granos de calidad

Se llama “Silo-Secador INTA” y es el primer sistema argentino para secar granos en silo con aire natural o baja temperatura. Totalmente automático, reduce el riesgo de sobresecado y asegura eficiencia energética y calidad de producto. Leer más Sobre El INTA creó una secadora automática y eficiente para granos de calidad

Molienda de trigo, limpieza y pre-almacenamiento

Aunque el objetivo primordial de la molienda o molturación de granos es simple, el proceso mediante el cual los granos se muelen es bastante complejo e involucra muchos pasos sucesivos que en conjunto hacen que se obtengan las harinas y sémolas que se deseen desde el punto de vista del consumidor.

Antes de que el grano sea propiamente molido es necesario realizar una serie de operaciones previas de preparación del mismo. Entre estas operaciones se haya la limpieza (cleaning) del grano. Leer más Sobre Molienda de trigo, limpieza y pre-almacenamiento