El Molino FORCLAZ de San José, entre Ríos
«Historia de Molinos y Molineros», ya ha cumplido casi diez años desde su inicio con la «Historia del Molino de Don Juan Nievas» en la localidad riojana de Campanas, (Dto.…
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Por Carlos Berrueta La harina recién molida en su estado natural y sin blanquear generalmente tiene un color cremoso y amarillento. El trigo contiene naturalmente pigmentos amarillos en el interior…
Por Carlos Berrueta Los equipos de venta de Molinos Harineros habrán tenido que soportar más de una vez Reclamos de Calidad de la harina por exceso de Acidez en el…
Por Carlos Berrueta. Habiéndose presentado en la presente campaña problemas de Trigo Brotado en algunas zonas del país, acercamos a nuestros lectores algunas consideraciones para paliar o corregir este defecto…
Escribe Carlos Berrueta. La sana costumbre de la Cooperativa Agraria de ganar en Leones. Como viene ocurriendo desde hace más de una década, los trigos de socios de la CATA…
Así lo comunicó el Portal de Noticias La Voz del Pueblo de Tres Arroyos; la vicejefe de Gabinete, Cecilia Todesca, no descartó una “suba de retenciones” a las exportaciones de…