Entrevistamos a un ícono y referente en Calidad de Harinas: Miguel Cardós

En esta oportunidad, entrevistamos a un ícono y referente en Calidad de Harinas, el Licenciado en Química, Orientación química Analítica UNLP, quien nos cuenta su experiencia y nos transmite sus conocimientos.
Leer más Sobre Entrevistamos a un ícono y referente en Calidad de Harinas: Miguel Cardós

El ISETA ofrece además de cursos y capacitaciones, los servicios de asesoría y laboratorio.

Queremos recordar a quienes no conocen ISETA ( Instituto Superior Experimental de Tecnología Alimentaria) que funciona desde Marzo de 1978 en la Ciudad de 9 de Julio, Prov. de Buenos Aires y depende de Dirección General de Cultura y educación de la Pcia. de Buenos Aires brindando servicios y asesoramiento a las distintas industrias de alimentos, a través de los distintos Departamentos que lo forman: análisis, microbiología, evaluación Sensorial, IACTA( áreas de nutrición, carnes, lácteos, frutas y hortalizas), y cereales y oleaginosas. Leer más Sobre El ISETA ofrece además de cursos y capacitaciones, los servicios de asesoría y laboratorio.

Se inaugura Laboratorio de Análisis de Granos en Chaco

El lunes 21 de mayo se inaugurará el Laboratorio de Análisis de Granos, emprendimiento impulsado conjuntamente por la Bolsa de Comercio del Chaco y la Cámara Arbitral de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. El Laboratorio está ubicado en la avenida Gaboto 5.000, al lado del predio del Centro de Acopio y Embarque de Barranqueras.

El objetivo de este laboratorio será contribuir con mayores servicios al sector agrícola de la economía provincial, por ello el Consejo Directivo de la Bolsa de Comercio del Chaco dispuso la puesta en funcionamiento del proyecto diseñado en conjunto con la Cámara Arbitral de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Leer más Sobre Se inaugura Laboratorio de Análisis de Granos en Chaco

El ISETA inauguró nuevo laboratorio

El ISETA ( Instituto Superior experimental de Tecnología Alimentaria) de la ciudad de 9 de Julio, Pcia de Buenos Aires, realizó la noche del jueves 3 de mayo pasado la inauguración del nuevo Laboratorio de Cereales perteneciente al Departamento de Cereales y Calidad de dicho establecimiento. A este laboratorio se le impuso el nombre de “Ing. Luís A.Novelino” en homenaje a quien fuera por más de 25 años Director de este Instituto y Profesor de la Cátedra de tecnología de Cereales, concretando así un viejo anhelo y en pos de ir mejorando las condiciones con que los estudiantes puedan ir desarrollando sus trabajos prácticos y tareas de investigación. Leer más Sobre El ISETA inauguró nuevo laboratorio

El Laboratorio De Cereales de la FCAyF de la UNLP ofrece sus servicios a la comunidad molinera

Hoy día las exigencias del mercado dicen presente en materia de calidad y más aún tratándose de la

industria de los alimentos.

Existen diversos sistemas de control y análisis de la calidad. Leer más Sobre El Laboratorio De Cereales de la FCAyF de la UNLP ofrece sus servicios a la comunidad molinera