Historia de vida: Menna Felipe Evangelista. Un ejemplo para la molinería. 

Por Ing. Agr. Romina Esposito (Consultora Moligran)

A los 89 años y con un empuje admirable, el señor Felipe Evangelista Menna, más conocido como “Menna” se levanta todos los días para hacer lo que más le apasiona, “Vender Harina”. Desde hace años trabaja para Molino Balatón, con un carisma y simpatía único! Anteriormente nos contaba que trabajó para Molinos Río de La Plata en un puesto similar. Leer más Sobre Historia de vida: Menna Felipe Evangelista. Un ejemplo para la molinería. 

Evolución de la Molienda.

Historias de Molinos y Molineros…

Por Carlos Berrueta

Decíamos en entregas anteriores de “Historias de Molinos y Molineros” , que la alimentación del hombre en los anales de la humanidad fue esencialmente carnívora, que en algún momento, por necesidad, puso en cautiverio a los animales que serian su sustento y al comprobar que para el mantenimiento con vida de los mismos, hasta el momento de su sacrificio para el consumo, debía alimentarlos con hiervas y grama y que esa alimentación Leer más Sobre Evolución de la Molienda.

¡Hasta siempre querido Maestro!

Por Carlos Berrueta

Trascender a traves de la profesión que por distintas circunstancias nos tocó abrazar a temprana edad no es sencillo, es solo mérito de algunos privilegiados de la vida. Muchos de nosotros transitamos por el  mundo  sin dejar huellas, sin legado, sin herencia, como diría el dicho popular “sin pena ni gloria”, otros en cambio dejan a su paso un legado tan prolífico que aunque físicamente desaparezcan de la vida terrenal Leer más Sobre ¡Hasta siempre querido Maestro!

MolinoForclaz

Molino Forclaz, un lugar para visitar.

El Molino Forclaz es un antiguo molino de viento situado en las cercanías de la ciudad de Colón, provincia de Entre Ríos.  Lleva ese nombre ya que su constructor fue Juan Bautista Forclaz, un inmigrante de origen suizo, quien llegó a esa zona en 1859.  La familia Forclaz ha sido una de las fundadoras de la Colonia San José. Leer más Sobre Molino Forclaz, un lugar para visitar.