Escribe Carlos Berrueta  Es muy difícil hablar de «Especificaciones de Harinas Integrales» ya que existe una gran heterogeneidad de criterios de evaluación y un sinnúmero de presentaciones, tanto en granulometría…

ACOFESAL, Asociación de Consultores y Formadores de España en Calidad y Seguridad Alimentaria se encuentra organizando su VI Congreso Internacional de Calidad y Seguridad Alimentaria: Acofesal 2022 se realizará en Madrid para el…

Conversamos con El Ing. Santiago Delfino sobre mantenimiento eléctrico y para conocer un poco más sobre PLC’S. ¿Cuáles son los problemas más frecuentes en el mantenimiento eléctrico? El Deterioro de…

De concretarse la estimación oficial marcaría un récord histórico de producción. Para la Bolsa de Buenos Aires la campaña finalizará con una cifra de 21,5 millones de toneladas El equipo…

Molino San Martín de las Escobas de AFA (Agricultores Federados Argentinos) culminó el ciclo de capacitaciones realizado junto a la Consultora Agronomía Online. Desde marzo de este año y en…

Escribe Carlos Berrueta. Contar con una harina de calidad es el paso principal para lograr un buen pan. El trigo es el cereal más ampliamente usado en la produccion de…