LA FIESTA DE LA HARINA NOS REÚNE A TODOS EN OCTUBRE
Este 21 de octubre se llevará a cabo la 19° edición de la Fiesta Provincial de la Harina. El encuentro será a las 12 hs en el Museo Histórico e…
Sólo tres variedades cubrieron casi el 30% del área de trigo el ciclo pasado
Según declararon los productores ante el Sistema de Información Simplificado Agrícola, en la campaña 2021/22 apenas 10 cultivares cubrieron el 50,9% de la superficie sembrada y entre Baguette 620, Algarrobo…
Las Harinas Integrales ¿harinas a medida?
Escribe Carlos Berrueta Es muy difícil hablar de «Especificaciones de Harinas Integrales» ya que existe una gran heterogeneidad de criterios de evaluación y un sinnúmero de presentaciones, tanto en granulometría…
Novedades desde España para el sector molinero de Argentina
ACOFESAL, Asociación de Consultores y Formadores de España en Calidad y Seguridad Alimentaria se encuentra organizando su VI Congreso Internacional de Calidad y Seguridad Alimentaria: Acofesal 2022 se realizará en Madrid para el…
¿Son un tabú los sistemas PLC´s? Entrevistamos a Santiado Delfino, Ing. Electrónico.
Conversamos con El Ing. Santiago Delfino sobre mantenimiento eléctrico y para conocer un poco más sobre PLC’S. ¿Cuáles son los problemas más frecuentes en el mantenimiento eléctrico? El Deterioro de…
El Gobierno proyecta una campaña de más de 22 millones de toneladas de trigo
De concretarse la estimación oficial marcaría un récord histórico de producción. Para la Bolsa de Buenos Aires la campaña finalizará con una cifra de 21,5 millones de toneladas El equipo…
