Recomiendan reforzar controles en las harinas.

Las enfermedades que afectaron en la campaña pasada al trigo, como fusarium, son tóxicas para las personas. Por esta razón, haría falta hacer “una evaluación minuciosa” de todas las harinas, según docentes de la FAUBA. Daniel Miralles, docente e investigador de la cátedra de Cerealicultura de la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA), advirtió […]