El Molino – Piedra contra piedra
Escrito por Francisco José Flores Arroyuelo. Editado en 1993 por la Universidad de Murcia. El autor hace un recorrido histórico sobre la desarrollo de la actividad molinera en españa, más…
Curso de Molinería
Escrito por Ruperto Lampaya Estella, en 1928. Editado en 2009 por Editorial Maxtor. Interesante para sumar a la biblioteca molinera. Algunas páginas pueden no ser visualizadas ya que se encuentran…
Manual del Molinero
Escrito por Gabriel Gironi en 1875. Editorial Maxtor Año 2009 Es un interesante resumen sobre la labor realizada por los molineros españoles a fines del siglo XIX. Algunas páginas pueden…
Imágenes de las Jornadas de Molinería 2010
Un compilado de imágenes de los tres días del evento.
Todo el material de las Jornadas de Molinería
A continuación, para todos los que no pudieron estar les acercamos el material de las charlas del evento realizado en La Plata. Haga clic en los enlaces para ver o…
Entrevista a Carlos Berrueta – Disertante del próximo STIM
El 16 y 17 de agosto tendrá lugar en La Plata la edición 2012 del Seminario Tecnológico Internacional de Molinería (STIM) que organiza la Consultora Moligran junto a Fava &…
