CUANDO UN AMIGO SE VA…

Por Carlos Alberto Berrueta

El pasado martes 14 se apagó la vida don Antonio Patitucci,
Antonio, ” a secas” como a él le gustaba que lo llamasen, sin dudas “Un grande”,
una de esas personas que se formaron en la “Universidad de la Vida” con valores
y actitudes dignas de envidiar, con conocimientos, honestidad y bonhomía
envidiables. Leer más Sobre CUANDO UN AMIGO SE VA…

Primera Camada En El Curso Para Molineros Expertos

Luego de muchos años brindando capacitaciones en molinería, la consultora Moligran, junto a la cátedra de cereales de la Facultad de ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata, brindaron un curso que hasta el momento no tenía precedentes, si bien se habían hecho numerosos seminarios, no se había dado hasta ahora un curso tan intensivo y profundo con el nivel académico que brinda ésta casa de estudios, que dedica gran parte de sus esfuerzos a la investigación en trigo. Leer más Sobre Primera Camada En El Curso Para Molineros Expertos

Historia de vida: Menna Felipe Evangelista. Un ejemplo para la molinería. 

Por Ing. Agr. Romina Esposito (Consultora Moligran)

A los 89 años y con un empuje admirable, el señor Felipe Evangelista Menna, más conocido como “Menna” se levanta todos los días para hacer lo que más le apasiona, “Vender Harina”. Desde hace años trabaja para Molino Balatón, con un carisma y simpatía único! Anteriormente nos contaba que trabajó para Molinos Río de La Plata en un puesto similar. Leer más Sobre Historia de vida: Menna Felipe Evangelista. Un ejemplo para la molinería. 

30 de Junio – Día del Molinero en Argentina

Por Romina Esposito

El 30 de junio de cada año en Argentina se conmemora el Día del Trabajador Molinero.


Muchos asocian al pan como parte de la liturgia religiosa que nos vincula con Cristo a los creyentes cristianos. Pan derivado de las harinas que se muelen en los molinos día a día y que pasan por las manos y controles de los molineros; a quienes se les confía la enorme responsabilidad u honor (según el punto de vista) de manejar la materia prima del alimento más consumido en nuestras mesas. Leer más Sobre 30 de Junio – Día del Molinero en Argentina