El Curso para Molineros Expertos ya tiene fecha

El curso para molineros expertos se realizará los días 10, 11 , 12 y 13 de Julio del corriente año y contará con el aval de la cátedra de cereales de la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de La Plata. Un curso muy solicitado por ser en castellano y ver en detalle los puntos más importantes en el manejo del molino. Está pensado para molineros con experiencia y jefes de producción. Leer más Sobre El Curso para Molineros Expertos ya tiene fecha

Evolución de la Molienda.

Historias de Molinos y Molineros…

Por Carlos Berrueta

Decíamos en entregas anteriores de “Historias de Molinos y Molineros” , que la alimentación del hombre en los anales de la humanidad fue esencialmente carnívora, que en algún momento, por necesidad, puso en cautiverio a los animales que serian su sustento y al comprobar que para el mantenimiento con vida de los mismos, hasta el momento de su sacrificio para el consumo, debía alimentarlos con hiervas y grama y que esa alimentación Leer más Sobre Evolución de la Molienda.

Granotec presenta su clásico informe anual de Calidad de la Cosecha de Trigo

Como todos los años, Granotec, realizará el XXI Seminario Internacional ICCT 2018 titulado Oportunidades para Innovar y Diversificar en la Industria de Cereales.

La jornada se llevará a cabo en Buenos Aires, el martes 10 de Abril en el Aula Magna del Centro de Convenciones de la Universidad Católica Argentina sito en Av. Alicia M. de Justo 1600 (Edificio San José). Leer más Sobre Granotec presenta su clásico informe anual de Calidad de la Cosecha de Trigo

El éxito final: “Es la sumatoria de pequeños logros parciales a lo largo del proceso”

Por Carlos Berrueta

En la industria molinera los éxitos y buenos resultados se logran sumando pequeños logros parciales que hacen al resultado final.
Juegan en la obtención de estos logros varios factores. Un punto importante el equipamiento técnico con que cuenta la Empresa… ¿Es suficiente esto? ¡Terminantemente NO! A ese ítem, importante dentro del espectro, hay que acompañarlo con un correcto manejo del mismo, realizando las regulaciones y reglajes adecuados de los equipos para cada circunstancia, variables según un sinnúmero de factores dinámicos en tiempo y forma, que hay que saber identificar e interpretar su repercusión en el resultado final. Ello se logra indudablemente si contamos con un “Capital Humano” convenientemente instruido y capacitado. Leer más Sobre El éxito final: “Es la sumatoria de pequeños logros parciales a lo largo del proceso”