Nueva Jornada de Actualización Técnica: Trigo y su Harina

El próximo 5 de Noviembre la Bolsa de cereales de Buenos Aires dictará una nueva Jornada de Actualización Técnica:  Trigo y su Harina. Compartimos información detallada de esta capacitación.

Objetivo: Establecer las directrices en relación a los criterios de calidad y condición de los granos, para lograr una
mejor evaluación de los mismos para la toma de decisiones en toda la cadena comercial.

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Entrevistamos a un ícono y referente en Calidad de Harinas: Miguel Cardós

En esta oportunidad, entrevistamos a un ícono y referente en Calidad de Harinas, el Licenciado en Química, Orientación química Analítica UNLP, quien nos cuenta su experiencia y nos transmite sus conocimientos.
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Jornada de Actualización Técnica en la Bolsa de Cereales: El Trigo y su Harina

Objetivo: Establecer las directrices en relación a los criterios de calidad y condición de los granos, para lograr una mejor evaluación de los mismos para la toma de decisiones en toda la cadena comercial.
Destinatarios: Ing. Agrónomos, Peritos en Granos, Jefes de Planta, Molineros y Laboratoristas. Leer más Sobre Jornada de Actualización Técnica en la Bolsa de Cereales: El Trigo y su Harina

Primera Camada En El Curso Para Molineros Expertos

Luego de muchos años brindando capacitaciones en molinería, la consultora Moligran, junto a la cátedra de cereales de la Facultad de ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata, brindaron un curso que hasta el momento no tenía precedentes, si bien se habían hecho numerosos seminarios, no se había dado hasta ahora un curso tan intensivo y profundo con el nivel académico que brinda ésta casa de estudios, que dedica gran parte de sus esfuerzos a la investigación en trigo. Leer más Sobre Primera Camada En El Curso Para Molineros Expertos