RESULTADO ECONÓMICO ESPERADO PARA LA CAMPAÑA DE TRIGO 2019/2020 SUDOESTE BONAERENSE SEMIÁRIDO

Lic. Soledad Carrasco* y Tec. Ag. Corina Cerdá – INTA EEA Bordenave El Trigo es uno de los principales  cereales de invierno realizados en zona semiárida. A continuación se presenta el análisis económico para la campaña de fina 2019/2020. Se evaluaron cuatro formas de producción en función del nivel tecnológico  adoptado en cada caso.  Para […]

El 93% de los molinos harineros tienen controladores electrónicos.

Se consolida una nueva etapa de la industria molinera argentina con la reducción de la marginalidad y de las prácticas desleales de comercialización. La industria molinera trabaja para reducir la marginalidad de la actividad en consonancia con lo pedido por la Secretaría de Gobierno de Agroindustria, a través de la Dirección Nacional de Control Comercial, […]

Perspectivas del trigo para éste año…

Para anticiparnos a esta campaña de trigo 2019 hay varias cosas que me gustaría enfocar, primero ver cuáles son las perspectivas del trigo a nivel país, luego a nivel región (cada productor verá su zona de influencia) y por último, ver cuáles son los cambios en las demandas del sector molinero. Así tenemos una visión […]

El Trigo y la Molinería

Pablo Javier medina, Asesor Técnico Molinero, nos acerca material de interés sobre Trigo, Molinería, Tecnología de los Alimentos y más. En esta oportunidad, El Trigo y la Molinería, un recorrido sobre la información más importante sobre este cereal y su procesamiento. Para leer on-line y descargar.  El Trigo y la Molinería – Pablo J. Medina