Como disminuir la contaminación por DON

Para las zonas de mayores humedades donde los trigos de esta campaña 2018/2019 presentaron altos valores de Fusarium, les acercamos las recomendaciones sugeridas por expertos de la Faculta de Agronomía – UNC (Universidad Nacional de Córdoba) e INTA Marco Juárez; quienes explican cómo disminuir la contaminación con DON. La fusariosis de la espiga es una […]

Técnica Para Determinar Calidad Panadera De La Harina

Los molinos harineros trabajan siempre cumpliendo las demandas de sus clientes, sean panaderos, panificadoras industriales o fábrica de galletitas. Para satisfacer esas demandas, los laboratorios deberían contar con los equipos para realizar la técnica de panificación y cotejar así que las harinas están dentro de lo demandado. Para eso, y en respuesta a múltiples consultas, […]

Descuentos para Capacitaciones en Molinos Harineros

La empresa de capacitaciones en molinería “Moligran”, se ha inscripto en el Registro Nacional de Capacitadores de Sepyme, y a partir del 2019 los molinos podrán tener reintegros que van del 35% al 85% para seminarios, cursos básicos de molinería y los tan demandados cursos para molineros expertos. Estos reintegros se gestionan mediante la presentación […]

EN RIESGO CON LA CALIDAD PARA LA COSECHA 2018

Además de las heladas tardías y el granizo; el Fusarium se hizo notar debido a las excesivas lluvias en época de floración… Se espera una importante incidencia de Fusarium sp, el hongo causante de la fusariosis de la espiga, en ciertas regiones del país. Esto se debe a que los estados de espigazón, floración e […]

ANÁLISIS DE TRIGO GRATUITO

En la Provincia de Buenos Aires: Este año de nuevo las Cámaras Arbitrales de las Bolsas de Buenos Aires y Bahia Blanca, junto a Agroindustria de la Provincia y de Nación ponen a disposición el servicio de análisis de calidad de trigo gratuito a productores de la Provincia. Los lugares para retirar las bolsas y/o […]

Uso de Fumigantes para granos almacenados.

Fosfinas: Para su correcto uso las estructuras de almacén se sellan adecuadamente contra fugas de aire, o mediante el uso de láminas de plástico / lonas para contener el gas lo suficiente durante un período de días mientras el fumigante hace su trabajo. Esto es muy importante para mantener la eficacia del gas. Es vital […]