El Cholar tiene un molino al que no le pasó el tiempo

El San Francisco fue construido en 1908, al pie del cerro Buta Lechi Cura. Por Fabián Cares – LMNeuquen | – 08 septiembre 2019 Hay lugares emblemáticos y personas que tienen una magia y una capacidad inexplicable de transportar en el tiempo los recuerdos del pasado en un instante. Conocer el molino San Francisco de El Cholar y […]

Capacitación en calidad industrial triguera en la Chacra de Barrow

Se desarrolló en la Chacra Experimental Integrada de Barrow una jornada de actualización en calidad industrial y molinera de trigo, destinada a productores y técnicos de toda la región. Durante la actividad, que tuvo lugar en el Laboratorio de Calidad Industrial de Granos de la Experimental, se abordaron diversas temáticas sobre el impacto de las enfermedades […]

El Gobierno aprobó un protocolo de calidad de harina de trigo para “facilitar la exportación”

El Ejecutivo consideró que la diferenciación por calidad es «un componente estratégico para el desarrollo competitivo de las producciones alimenticias y un factor diferencial para el ingreso a nuevos mercados». A través de la Resolución 49/2019, publicada en el Boletín Oficial, el Gobierno Nacional aprobó este viernes un protocolo de calidad de harina de trigo para […]

WorkShop especial para Molinería, 3/9, 9 hs.

La firma Granotec invita a todos los Molinos Harineros a participar de su próximo WorkShop SIN CARGO «Actualización en obtención y tratamiento de harinas de calidad» a realizarse el martes 3 de Septiembre en su Centro Tecnológico (Einstein 739, Parque Industrial OKS de Garín) a las 9 hs. Orientado a > Molineros y personal de […]