Cernido, desarrollo teórico.
Cernido Desarrollo teórico por Hugo Sierra Cernido es la acción de clasificar productos por medio de un tamiz, con una malla seleccionada de acuerdo a una separación necesaria para separar…
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Así lo estimó el economista del Inta Marcos Juárez, Carlos Ghida Daza. Aunque los costos subieron más que la inflación, el precio del cereal es el segundo más alto de…
En el inicio de la octava edición del congreso, que se realizó el 10 y 11 de Mayo pasado en el Hotel Sheraton de Mar del Plata, el presidente de…
La sigla POES significa Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento. Refiere a TAREAS específicas relacionadas con la LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN que deben realizarse en establecimientos que manipulan alimentos para obtener un…
por Pablo Medina Pablo Medina es asesor técnico; y hoy nos acerca su experiencia, desarrollo y sus recomendaciones en los principales equipos de molinería.
El curso para molineros expertos se realizará los días 10, 11 , 12 y 13 de Julio del corriente año y contará con el aval de la cátedra de cereales…