Evolución de la Molienda.
Historias de Molinos y Molineros… Por Carlos Berrueta Decíamos en entregas anteriores de «Historias de Molinos y Molineros» , que la alimentación del hombre en los anales de la humanidad…
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Así lo aseguró un informe del INTA Precop: eficiencia de poscosecha. Los camiones son responsables de perder prácticamente el 1% de la producción granaria de nuestro país. La antigüedad y…
Cambios de tendencias, lo que antes era un subproducto en la molinería, hoy es valorado por su nutrición. La harina blanca o también llamada refinada es la que se obtiene…
En la localidad de Saladillo (Buenos Aires) se sabe que el molino harinero más significativo de su historia es el de la Sociedad Anónima Industrial Comercial Saladillo (SICSA), creado por…
El pasado 10 de Abril se llevó a cabo el XXI Seminario organizado por Granotec, y se destaca notablemente como superan año a año la calidad de los mismos. Con…
El día 27 de abril se realizará la Jornada de Actualización Técnica: Maíz, sorgo y cebada, organizado por el Departamento de Capacitaciones de la Bolsa de cereales de Buenos Aires.