Aditivado de harina. ¿Cómo seleccionamos el equipo necesario?
Que el agregado de aditivos a la harina no sea una piedra en el zapato. Por el Ing. Nicolás Sorianello de Flowtec S.R.L. Ante un año donde la aditivación de…
Relación de Transmisión ¿Sabemos calcularla?
Escribe Carlos Berrueta. En nuestra profesión es muy común que tengamos que realizar ciertos cálculos simples para determinar o calcular distintas velocidades o numero de revoluciones en determinado tiempo en…
Medición en Decimas de Milímetro ¿Sabemos medir correctamente?
Escribe Carlos Berrueta. Cuando se expresa una cantidad en milímetros, la parte entera hace referencia a esta unidad; el primer número decimal es ocupado por las décimas de milímetro (0′1 mm), el segundo…
Por la Sequia dejarían de cosecharse 830.000 hectáreas de TRIGO
La cifra mas alta de los últimos 40 años La producción de trigo es una de las más afectadas por la sequía y las heladas tardías. Esta semana, tanto la Bolsa de Comercio…
Efecto sequía y heladas: se derrumbaron las ventas de trigo nuevo
En septiembre y octubre fueron las más bajas de la década. A nivel local, continúa la incertidumbre productiva y la comercialización de la nueva cosecha sigue estancada. En el plano…
BROMATO de POTASIO ¿Porqué no se permite más usarlo?
Escribe Carlos Berrueta. El Bromato de Potasio es una sal, (cuya fórmula química es KBrO3 ), que fue patentada como mejorador en el año 1914 y durante años fue utilizada…
El Gobierno prorrogó por 360 días las exportaciones de trigo por la sequía
La Secretaría de Agricultura oficializó la medida excepcional para embarques. Es para evitar una escalada de precios En medio de la fuerte sequía que viene castigando a gran parte de…
