El Sitio de la Comunidad Molinera.
Por Carlos Alberto Berrueta
El pasado martes 14 se apagó la vida don Antonio Patitucci,
Antonio, ” a secas” como a él le gustaba que lo llamasen, sin dudas “Un grande”,
una de esas personas que se formaron en la “Universidad de la Vida” con valores
y actitudes dignas de envidiar, con conocimientos, honestidad y bonhomía
envidiables. Leer más Sobre CUANDO UN AMIGO SE VA… …
Siempre hablamos del trigo desde que lo recibimos en los camiones en nuestros molinos, pero hoy les acercamos una curiosidad. Como parte de la previa, “el mejoramiento genético” logra cosas imposibles de pensar en la antigüedad. Que un trigo se adapte a tal o cual zona de secano, o a determinada enfermedad que afecta la calidad molinera, es obra de mejoradores que día tras día ponen sus mejores esfuerzos en los criaderos y en los centros de investigación. Leer más Sobre Súper Trigo: tamaño XXL …
Hay misterios en la molienda del Centeno?
Centeno versus trigo, agronomicamente suelen confundirse a campo en estado vegetativo, dado que ambos cultivos, tanto el centeno como el trigo pertenecen a la misma familia botánica (Gramineas = Poaceae). Leer más Sobre ¿Misterios en la molienda del Centeno? …
Las autoridades del Ministerio de Agroindustria (Minagro) dispusieron que las industrias harineras deberán instalar este año un sistema Controlador Electrónico de Molienda de Trigo (CEMT) en la fase previa al ingreso de la primera roturación del trigo. Leer más Sobre Más control al sector Molinero …
Luego de muchos años brindando capacitaciones en molinería, la consultora Moligran, junto a la cátedra de cereales de la Facultad de ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata, brindaron un curso que hasta el momento no tenía precedentes, si bien se habían hecho numerosos seminarios, no se había dado hasta ahora un curso tan intensivo y profundo con el nivel académico que brinda ésta casa de estudios, que dedica gran parte de sus esfuerzos a la investigación en trigo. Leer más Sobre Primera Camada En El Curso Para Molineros Expertos …
La ciudad de Tres Arroyos ha sido designada para organizar el próximo IX CONGRESO NACIONAL DE TRIGO, que se realizará conjuntamente con el VII SIMPOSIO DE CEREALES DE SIEMBRA OTOÑO-INVERNAL y la III REUNION DEL MERCOSUR. Leer más Sobre IX CONGRESO NACIONAL DE TRIGO …